主料:
娃娃菜，
500克，
胡萝卜，
100克，
甜豆，
100克
辅料:
花生油，
3ml，
盐，
3克，
香葱，
5克，
香菜，
5克，
生粉，
10克甜豆娃娃菜汤的做法步骤
1.准备好娃娃菜、甜豆、胡萝卜、香葱、香菜等；
2.娃娃菜洗净，沥干水切丝；
3.胡萝卜去皮，洗净，切粒；甜豆洗净，沥干水水；（胡萝卜力粒大小和甜豆大小相互，炒的时候容易熟，且好看）
4.热锅倒油，煸香胡萝卜粒和甜豆；
5.把娃娃菜丝加入，爆炒；
6.加3大碗水饮用水煮沸；也可以是高汤；
7.生粉勾芡加入锅中，再次煮沸，放盐、香葱、香葱拌均起锅。
小窍门&温馨提示
1.娃娃菜要选择颜色偏深的菜甜，不要白色太多的；
2.娃娃菜切丝，容易熟；
3.胡萝卜粒大小要和甜豆相互，才容易一起熟；
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 娃娃菜
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